Mardi 17 avril 2012
2
17
/04
/Avr
/2012
10:26
المقادير:
1/2 كوب زيت نباتى
1/2 كوب سكر ابيض عادى
1/2 كوب سكر بني
1
بيضة
2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
1 1/2 كوب دقيق
1/2 معلقة صغيرة بيكينج صودا
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/2 صغيرة
كاكاو معلقة
1كوب
شوكلاته
m &m
طريقة التحضير:
يخلط الزيت، السكر، والبيض معاً حتى الحصول على خليط متجانس.
يضاف الدقيق، البيكربونات والكاكاو، ويخلط الكل.
تقسم العجينة إلى نصفين
،
وتفرد فوق ورق الزبدة على شكل مستطيل 25*10 سم.
تزين بالشوكولا.
تخبز 20 د على 170º.
تقطع إلى صوابع وهي دافية.
تترك لتبرد إلى حين الأكل.
الوصفة بالفرنسي هنا.
Par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان
-
Publié dans : حلويات جزائرية
-
0
Samedi 10 mars 2012
6
10
/03
/Mars
/2012
10:49
المكونات:
1 كيلو طماطم حمرا
3/4 كيلو سكر
عصير ليمونة
1 ملعقة فانيلة
طريقة التحضير:
تغسل الطماطم جيداً.
تقسم إلى نصفين.
تنزع الحبوب و العصير .
تقطع إلى مكعبات صغيرة.
توضع في قدر،
وتخلط مع السكر.
تترك ليلة كاملة لتتشرب.
تطهى فوق نار هادئة مدة ساعة.
يضاف العصير والفانيلا.
تنزع من على النار.
تطحن بالخلاط.
تترك لتبرد قبل الإستعمال.
الوصفة الأصلية هنا.
Par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان
-
Publié dans : مربيات
-
0
Jeudi 8 mars 2012
4
08
/03
/Mars
/2012
09:10
السلام،
بمناسبة عيد المرأة في هذا الثامن مارس،
اتمنى الخير والهناء لكل النساء،
وبصورة خاصة كل من تمر على مدونتي ...
Par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان
-
0
Samedi 25 février 2012
6
25
/02
/Fév
/2012
16:19
المقادير:
3 بيض
200 غ سكر
100مل زيت
1 فانيلا
300 غ أرز مطبوخ
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير ما عدا الأرز
في محضرة الطعام حتى الحصول
على لون مبيض.
يضاف الأرز ويخلط الكل جيداً.
يسكب في قلب الكيك.
يخبز 40 د على 160º.
يترك ليبرد تماماً ويقطع.
الوصفة الأصلية هنا.
Par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان
-
Publié dans : كيك و جاتو
-
1
Dimanche 19 février 2012
7
19
/02
/Fév
/2012
12:58
المقادير:
2 بيض
250 مل حليب
250 مل مياه غازية
300 غ دقيق
1 كيس خميرة كيماوية
50 غ سكر
100 غ زبدة بحرارة الغرفة
طريقة التحضير:
يفصل الصفار عن البياض .
يترك البياض على جنب
ليخفق مثل الثلج فيما بعد.
يخلط الصفار مع باقي المكونات جيداً.
يترك الكل ليرتاح مدة 2 ساعة في البراد.
يخفق البياض ويضاف مع الخليط.
تسخن آلة الوافل ويخبز فيها العجين حتى يكتمل.
تزين حسب الرغبة.
الوصفة الأصلية هنا.
Par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان
-
Publié dans : تحلية
-
1
