صلصة الثوم بالنشاء
المكونات: كوب ماء نصف كوب زيت 4 ثوم ملح عصير ليمون 2 ملعقة نشاء طريقة التحضير: يوضع الماء والنشاء في كسرولة فوق النار مع الخفق المستمر. ينزع من النار لما يجمد. يهرس الثوم مع الزيت في محضرة الطعام . يضاف إلى خليط الماء. يمزج الكل جيداً. يضاف العصير والملح....