وردات الجوري بالمرتديلا

Publié le par oum mouncifrayan أمّ منصف ريان

DSCF3198.JPG

DSCF3195.JPG

 

 

 

 

المقادير:


العجينة السحرية هنا

مرتديلا الدجاج



طريقة التحضير:


تقطع المرتديلا إلى شرائح رقيقة.

تقطع الشرائح إلى نصفين.

 

DSCF3164.JPG

 

 

 

تفرد العجينة بسمك 5 ملم .

تقطع إلى شرائط بعرض 3 سم وطول 20 إلى 30 سم.

نرتب أنصاف المرتديلا على شريط العجين

كما في الصورة بحيث تكون اللأطراف الدائرية للمرتديلا خارج العجين .

 

DSCF3171.JPG

 

 

 

نلف شريط العجين مثل السينابون حول المرتديلا كما في الصورة

نضغط على قاعدة الورد لإغلاق العجين من تحت.

نخبزها في فرن حامي حتى تستوي العجين ثم نحمر الوجه قليلا .

 

DSCF3201.JPG

 

DSCF3203.JPG


الوصفة الأصلية من هنا.

 

 



Publié dans مقبلات

Commenter cet article

احمد على 21/11/2013 02:42

شكرا على الوصفات والاكلات الرائعة انا ساجرب هذا فى منزلى ونتمنى منك المزيد ان شاء الله تعالى
مدونتك اكثر من جميلة :)

rayhana 05/09/2012 17:39

ton sit est formidable

oum mouncifrayan أمّ منصف ريان 26/01/2013 15:06



merciiii rayhana