مربعــــــــــات الليمون
المقــــــــاديــــــــر :
الطبقة الأولى :
2 كيسان بسكوي مطحون
1/2 كاس لوز مرحي
زبدة ذائبة
الطبقة الثانية :
الطبقة الثانية :
كاس ماء
كاس سكر
1/2 كاس عصير البرتقال
2 ملاعق نشاء
2 ملاعق زبذة
رشة ملون غذائي بنكهة الليمون
2 بيض
التحضيـــــــــــــر :
ندوب الزبدة ثم نضيفها على البسكويت المطحون و اللوز
2 بيض
التحضيـــــــــــــر :
ندوب الزبدة ثم نضيفها على البسكويت المطحون و اللوز
نضهعها في صينية و نسوسها باليد
نضعها في الثلاجة 30د
نحضر الطبقة الثانية :
نحضر الطبقة الثانية :
نخلط جميع المكونات ما عدا البيض
نضع الخليط على النار مع الخلط المستمر
ننزعهه من على النار عندما تعقاد
نتركها تبرد قليلا و نضيف البيض
نخلط جيدا
نخلط جيدا
نيف الخليط على الطبقة الاولى
ندخلها للفرن لمدة 20د
ندخلها للفرن لمدة 20د
ثم ننزعها و نتركها تبرد
نقطعها مربعات و نرشها بجوز الهند
