Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

8 articles avec حلويات جزائرية

بغرير جزائري ناجح %100

بغرير جزائري ناجح %100

المقادير: 2 كأس سميد رقيق (سمولين) 1/2 كأس دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز 2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية 3 كأس 1/2 ماء دافئ طريقة التحضير؛ توضع كل المقادير في الخلاط، وتمزج لمدة 5 د. تسخن مقلة غير قابلة للصق وتفرغ كمية...

Lire la suite

أصابع الكوكيز

أصابع الكوكيز

المقادير: 1/2 كوب زيت نباتى 1/2 كوب سكر ابيض عادى 1/2 كوب سكر بني 1 بيضة 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة 1 1/2 كوب دقيق 1/2 معلقة صغيرة بيكينج صودا 1/2 معلقة صغيرة ملح 1/2 صغيرة كاكاو معلقة 1كوب شوكلاته m &m طريقة التحضير : يخلط الزيت، السكر، والبيض معاً...

Lire la suite

كويرات بعجينة الجنجلان أو السمسم(طحينة

كويرات بعجينة الجنجلان أو السمسم(طحينة

المقادير: كوب دقيق كوب حليب جاف نصف كوب زبدة لينة نصف كوب سكر ناعم نصف كوب عجينة السمسم (طحينة صوص كراميل للزينة طريقة التحضير: تسخن مقلاة ويقلب الدقيق فيها ثم الحليب حتى يتغير اللون. تمزج الزبدة والسكر وعجينة السمسم ( طحينة في محضرة الطعام. ينخل الدقيق...

Lire la suite

حلوة السميد الجزائرية

حلوة السميد الجزائرية

المكونات: 600 غ سميد متوسط 100 غ سكر ناعم 200 غ زبدة لينة 150 غ عسل 2 ملعقة أكل ماء الزهر ملون غدائي طريقة التحضير: تسخن مقلة على النار. يوضع فيها السميد ويقلب حتى ينضج دون أن يتغير لونه. يضرب السكر والزبدة جيداً. يضاف العسل، ويخلط الكل حتى الحصول على...

Lire la suite

حلوة MBC

حلوة MBC

المقادير: -غ 500 مارغارين طرية (زبدة نباتية صناعية - ملاعق 10 أكل عسل -غ 150 سكر -ملون غذائي أخضر وعطر الفستق أو عطر النعنع -ملون وردي وعطر الفرولة -عطر الفانيليا -فرينة حسب الحاجة ( تقريبا 1كلغ -مربى وشوكولا سوداء للتزيين التحضير : في إناء نخلط الزبدة...

Lire la suite

بليغات مقرمشة بالجلجلان

بليغات مقرمشة بالجلجلان

: المقادير غ 200 جلجلان (سمسم) محمص غ 300 فرينة ملعقة أكل زبدة طرية رشة ملح ملعقة صغية خميرة حلوى ملاعق 2 أكل ماء ورد البرتقال ملاعق 2 أكل سكر وحليب سائل لجمع العجينة مقادير أخرى : زيت للقلي ،عسل كريم شونتيي (crème chantilly) وحبات صحيحة من اللوز التحضير...

Lire la suite

حلوة موكسي

حلوة موكسي

: المقادير غ 250 زبدة طرية 1 بيضة نصف كأس سكر ملعقة أكل بودرة الكاكاو غ 100 فلان بطعم الكراميل نصف كيس خميرة حلوى فرينة حسب الحاجة التزيين : كأس مربى الفراولة كأس كاوكاو ( فول سوداني ) مطحون خشن وشوكولا سوداء التحضير : في إناء نمزج الزبدة والسكر والفلان...

Lire la suite

حلوة الصدفة

حلوة الصدفة

المقادير : - غ 125 زبدة - غ 100 سكر - بيضة - ملعقة أكل مملوءة بودرة الكاكاو - فرينة حسب الحاجة - نصف كيس خميرة حلوى - كيس فانيليا - حليب نستلي - سكر ناعم وشوكولا سوداء ذائبة للتزيين التحضير: في إناء ، نخلط الزبدة والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف البيضة...

Lire la suite