شوربة وحساء

المكونات: لحم غنم 1 بصل 1 كوب فول يابس 4 ملعقة زيت زيتون ملح وفلفل بابريكا كمون 3 فصوص ثوم 1 حبة طماطم 1 ملعقة صوص الطماطم 2 ورق الغار طريقة التحضير: ينقع الفول قبل بيوم في الماء. يقطع البصل لمكعبات صغيرة. يوضع على النار مع الزيت واللحم. يترك ليطهو 20...