Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec مقبلات

وردات الجوري بالمرتديلا

وردات الجوري بالمرتديلا

ال مقادير: العجينة السحرية هنا مرتديلا الدجاج طريقة التحضير: تقطع المرتديلا إلى شرائح رقيقة. تقطع الشرائح إلى نصفين. تفرد العجينة بسمك 5 ملم . تقطع إلى شرائط بعرض 3 سم وطول 20 إلى 30 سم. نرتب أنصاف المرتديلا على شريط العجين كما في الصورة بحيث تكون اللأطراف...

Lire la suite

رولات مورقة بالمرتديلا

رولات مورقة بالمرتديلا

المقادير: العجينة المورقة جبن مبشور مرتديلا معدنوس مقطع طريقة التحضير: تفرد العجينة. ترش بالجبن. تقطع المرتديلا إلى دوائر رقيقة. تصف فوق الجبن. يزين بالمعدنوس. تلف رول. تقطع بسمك 2 سم. توضع فوق ورق الخبز. تخبز 30 د على 200º. تقدم دافئة. رابط الوصفة الأصلي...

Lire la suite

سمبوسك بحشوة الفليفلة الحمراء

سمبوسك بحشوة الفليفلة الحمراء

مكونات العجينة مقدار من عجينة اللبن السحرية ملعقة كبيرة بقدونس ملعقة كبيرة أوريغانو أو زعتر أخضر مكونات الحشوة: فليفلة حمراء بصل بقدونس ملح وفلفل زيت زيتون طريقة التحضير: يحضر مقدار من عجينة اللبن السحرية، ثم يضاف لها في النهاية الأعشاب المفرومة ناعماً،...

Lire la suite

صلصة الثوم بالنشاء

صلصة الثوم بالنشاء

المكونات: كوب ماء نصف كوب زيت 4 ثوم ملح عصير ليمون 2 ملعقة نشاء طريقة التحضير: يوضع الماء والنشاء في كسرولة فوق النار مع الخفق المستمر. ينزع من النار لما يجمد. يهرس الثوم مع الزيت في محضرة الطعام . يضاف إلى خليط الماء. يمزج الكل جيداً. يضاف العصير والملح....

Lire la suite